Глютен – це комплекс білків, що містяться в деяких злакових культурах, а саме в пшениці, житі, ячмені та вівсі. Завдяки цьому комплексу хліб, булочки, макарони та інші борошняні продукти є апетитними і смачними.
Непереносимость молока (лактозы) – это расстройство пищеварения, при котором организм не способен переваривать лактозу, то есть сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.
Численні наукові дослідження підтверджують те, що ферменти, або ензими, є головним компонентом, який відрізняє сиру їжу від вареної, смаженої та запеченої.
Немає облікового запису?
Зареєструватися
